Рецепты для детей

Тема: Рецепты для детей Пн Май 11, 2009 11:16 am

Спагетти в сардельках
Рецепты для детей 39303

Увидела
вот такие сардельки на форуме ребёнок .ру и очень понравилась вот такая
идея. В приготовлении мне помогали дети, им такая работа очень
понравилась.
Нам понадобится:
Спагети или вермешель длинная
сардельки.

Сардельки разрезаем на кусочки, и лудше сразу снять кожу.

Рецепты для детей 39301

и
я ломала попалам вермешель длинную и прокалывала сардельки. если
порезать сардельки на побольшие кусочки то тогда разламывать вермешель
не нужно. Я просто делала для детей.

Ну
и потом отваривала в подсоленой воде. Варила я 5 минут. Слила воду,
добавила немного масла, чтобы вермешель не слипалась, всё блюдо готово.

Приятного апетита.
Дети от такого блюда были в восторге.

Тема: Re: Рецепты для детей Пн Май 11, 2009 11:19 am

выкладываем сперва вермишель, делаем в центре углубление, в него-тёртую морковку, а на неё-отварные перепелиные яйца

Тема: Re: Рецепты для детей Пн Май 11, 2009 11:19 am

берём отварное яйцо, разрезаем вдоль, это у нас туловище, из колец помидоров делаем головы, из огурцов-ноги, руки, украшаем зеленью, а из простого медицинского шприца сметаной подкрашенной(кетчуп, горчица), рисуем

Тема: Re: Рецепты для детей Пн Май 11, 2009 11:20 am

запекаем в фольге картофель, сосиску отвариваем, свежий огурец

Тема: Re: Рецепты для детей Пн Май 11, 2009 11:21 am

Блины "Микки Маус." Не думайю, что нужно подробно обьяснять как их делать, но радости у детей выше крыши! Просто сначала вылить блин побольше, а затем вылить ушки поменьше. Глазки и ротик я рисую жидким вареньем через корнетик выдавливаю, а дальше на вашу фантазию, можно и фрукты добавить и свзбитые сливки. Приятного аппетита, малыши!
Рецепты для детей 71448

Тема: Re: Рецепты для детей Пн Май 11, 2009 11:23 am

Царевна-лягушка

А это те продукты, которые нам нужны для создания красавицы :

варёное яйцо
огурец для лапок и глаз
морковь для короны
котлетка для островка , я её специально плоской сделала (в крайнем случае кусочек хлеба можно использовать )
ну и "стрела" и "косметика"

Выбрать удобное положение для посадки лягушки, при необходимости можно подрезать основание яйца .

Сделать в яйце прорези для короны и рта

Это заготовки для короны , глаз и лапок . Конечно из свежего огурца лапки будут смотреться ярче , но у нас нынче цены на огурцы кусаются -решили из солёного сделать . Из прямоугольных полосок мы соорудили "ляшечки" , но на фото они почти не видны . Можете ограничиться только нижней частью лапок .
Глазки тоже можно вставить в прорези, но мы решили посадить их на зубочистке .

Вот ! Сидим и ждём "с моря погоды ".

Тема: Re: Рецепты для детей Пн Май 11, 2009 11:25 am

Для скорости готовила в микроволновке, а чтобы и польза была, сделала все в пароварке

Вот какие продукты я использовала:

2 сосиски, замороженные овощи с рисом, 2 листа лука-порея (порей
-это совершенно не обязательно, но в моей пароварке довольно большие
отверстия в донышке и я опасалась, что рис провалится).

На дно пароварки положила листья порея, на них выложила овощи,
немного посолила и поставила в микроволновку на полную мощность на 5
минут.

Пока овощи готовились, занялась сосисками. Сделала сквозной разрез на 2\3 длины сосиски, половинки еще раз разрезала пополам

каждую дольку разрезала еще раз вдоль, получилось 8 "ножек"

Как раз прошло 5 минут. Достала пароварку из микроволновки, на
овощи положила сосиски и поставила еще на 30 секунд в микроволновку.
Все готово.

Сосиски поставила вертикально на тарелку (чтобы было красиво,
надо, конечно, тарелку побольше, чтобы "ножкам" "осьминожков" было
свободнее, но меня время поджимало ), положила овощи. Можно кушать!

Приятного аппетита!

Тема: Re: Рецепты для детей Пн Май 11, 2009 11:29 am

Идею взяла из книги И.Степановой

Мне показалась эта идея интересной: готовится быстро, выглядит весело, имеется гарнир, колбаса(мясо), овощи

У меня в качестве гарнира - гречневая каша, но можно использовать и перловую или пшенную, тогда "кот" будет рыжим

Выложила на тарелку порцию каши и придала форму мордочки кота

из ломтика вареной колбасы (можно использовать любое мясо или ветчину)
вырезала два кружочка - это "щечки" и два треугольника - "ушки"

уложила "щечки" и "ушки" на мордочку кота, из кусочка черной маслины сделала "носик"

из ломтика плавленного сыра вырезала два кружочка - "глаза" (можно
вырезать "глаза" из огурца, будут зеленые), из маслины вырезала
"зрачки" уложила "глаза" на мордочку.

Из кусочка красного сладкого перца вырезала "язычок". Из веточек
укропа сделала "реснички", из перышек зеленого лука выложила "усы". И
вот какой симпатичный "кот" получился

Приятного аппетита!

Тема: Re: Рецепты для детей Пн Май 11, 2009 11:32 am

Сегодня приготовила сынишке на ужин вот такую полянку:

Список продуктов для этого блюда очень маленький:

яйца, зелень, майонез, колбаска, чай в пакетиках

Сначала отварить яйца вкрутую

Тем временем укроп и колбаску измельчить

И готовим полянку

После того, как яйца отварились и остыли, чистим и снимаем "крышечку" - 1/3 с тупого края

Вынуть из 2/3 яйца желток, размять

Добавить измельченный укроп и колбасу

Туда же немножко соли, майонеза, перемешать

А "крышечки" прокипятить мин. 7-8 в крепком чае из 2-3 пакетиков на 1-1,5 стк. кипятка. "Крышечки" получаются вот такими

Затем фаршируем яйца получившейся смесью

Устанавливаем на подготовленную полянку

Накрываем "крышечками"

и вуаля!

Приятного аппетита

Тема: Re: Рецепты для детей Чт Сен 03, 2009 7:07 pm

Наташа, ты просто супер! Я тоже хочу попробовать, побаловать сынишку моего красотой такой, особенно мне понравился кот из гречневой каши(мой её уплетает только так) и спагетти в сарделках. Класс!!!! scratch

Тема: Re: Рецепты для детей Ср Окт 21, 2009 2:19 am

Добрый вечер Наташа!!!
Обалдеть как красиво и нет сомнения что дети будут рады к такой красоте и вкуснате, queen

нам еще рановато кушать такие явства а потом надо сидеть и искать опять по новой поэтому.... а можно ли и как сохранить рецепты с разяснениями если не трудно ответите...у меня не получается сохранить с разяснениями...Спасибо